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トップページ > ワインをもっと楽しめる!ワインを使った簡単カクテルレシピ
大好きなワインを毎日飲みたい!そのまま飲んでもおいしいけれどときどきこんな飲み方をしてみてはいかがでしょうか?
もっとワインで楽しんでいただくための簡単カクテルレシピをご紹介します!
材料 (1人分) 赤ワイン:50ml オレンジジュース:100ml
[1].マグカップに赤ワインとオレンジジュースを注ぎます。 [2].電子レンジで40秒ほど温めたら完成です。
材料 (1人分) 赤ワイン:60ml ジンジャエール:60ml ※赤ワインとジンジャエールの比率は1:1がおすすめですが、 お好みで調整してください。
[1].グラスに赤ワインを注ぎます。 [2].氷を加え、ジンジャエールでグラスを満たします。 [3].軽く混ぜたら完成です。
材料 赤ワイン スパイス 砂糖または蜂蜜(お好みで)
鍋に赤ワインとスパイスを入れます。 沸騰しないようにかき混ぜながら、鍋のふちが泡立つくらいに温めます。 スパイスを取り出します。 お好みで、砂糖または蜂蜜を入れて甘みをつけます。
【 ポイント 】温めすぎない、沸騰させないことがポイントです。
材料 赤ワイン(適量) オレンジジュース(15ml) レモンジュース(10ml) 砂糖(5ml)
グラスは「トールグラス」などと呼ばれる背の高い円筒形のグラスが良く合います。
グラスに[オレンジジュース・レモンジュース・砂糖]を入れてよく混ぜます。氷を入れて、ワインを注ぎます。 オレンジやレモンなどをグラスに飾れば、爽やかなカクテルの完成です!
材料 [赤ワイン3:紅茶1] ぶどう 適量
鍋にワインを入れます。そこに紅茶を加えて沸騰させないように温めます。 最後にぶどうを加えたらできあがり。
材料 (1人分) ココア(粉末):小さじ4杯 赤ワイン:大さじ2杯 熱湯:80ml アーモンド(薄切り):適量
マグカップにココアを入れて、熱湯を注ぎ、よく混ぜます。 赤ワインを加え、薄切りにしたアーモンドを散らします。
【 ポイント 】お好みで生クリームを浮かべてもOK!
材料 赤ワイン(白ワインでも可):60ml レモンジュース:大さじ1 湯:200ml ハチミツ:小さじ2 レモンスライス:1枚
グラスにハチミツを入れて少量のお湯で溶きます。 ワインとレモンジュースを加えます。 熱湯を注ぎ、レモンスライスを入れます。
材料 (1人分) みかんのしぼり汁:50ml 赤ワイン:60ml 水:30ml ハチミツ:小さじ1 みかんのスライス:1枚
ナベに材料を入れて、火にかけながらよく混ぜます。 沸騰する前に火を止めます。 カップに注いで、みかんのスライスを浮かべます。
【 ポイント 】煮立たせないように注意してください。
材料 (1人分) リンゴジャム:適量 赤ワイン:100ml 湯:200ml
[1].マグカップにリンゴジャムを入れます。 [2].[1]に湯を注ぎ、よくかき混ぜます。 [3].[2]に赤ワインを注ぎ、軽く混ぜたら完成です。
材料 (1人分) 赤ワイン:90ml オレンジジュース:20ml シロップ:小さじ1 炭酸水:適量
氷を入れたグラスに、材料を赤ワイン・オレンジジュース・シロップ・炭酸水の順に注ぎます。 炭酸が抜けないように軽く混ぜたら完成です。
材料[赤ワイン1:乳酸飲料4]
甘口の赤ワインがおすすめです!
背の高いグラスに氷と乳酸飲料(カルピスの場合は水で薄めます)を注ぎ、上から静かに赤ワインを注ぎます。 ミルク色と赤の優しいハーモニーが、とてもキレイです。 赤と白の層は時間を置くとよりキレイになりますよ。
おいしくて、見た目も楽しめる人気のカクテルです!
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材料 (1人分) 白ワイン:90ml レモンジュース:小さじ1 ジンジャーエール:適量
氷を入れたグラスに、白ワインとレモンジュースを入れます。 炭酸が抜けないように静かにジンジャーエールを注ぎ、軽く混ぜたら完成です。
材料 (1人分) 白ワイン:50ml 柿:1個 氷:適量
[1].柿(皮をむき、種をとったもの)と氷をミキサーにかけ、ジュース状にします。 [2].グラスに[1]と白ワインを注ぎ、よく混ぜたら完成です。
【 ポイント 】お好みで、レモン汁を数滴入れてもおいしいですよ。
材料 (1人分) 白ワイン:適量 いちじく(皮をむいて冷凍したもの):1個
グラスに冷凍したいちじくを入れ、白ワインを適量注ぎます。 自然に解凍させ、ほど良い固さになったら完成です。
材料 (1人分) 白ワイン:60ml 炭酸水:30ml グレープフルーツ:1/4個 ミント(お好みで)
[1].グレープフルーツは皮をむき、フォークなどで潰します。 [2].[1]をグラスに入れ、ワインを注ぎます。 [3].炭酸水を加えて軽くステアし、ミントを飾ります。
材料 (1人分) 白ワイン:適量 レモン汁:大さじ1 砂糖:小さじ1 フレッシュラズベリー:カップ1/2
[1].レモン汁、砂糖、フレッシュラズベリーを合わせて10〜15分おいておく。 [2].[1]をグラスに入れ、よく冷やした白ワインを注いだら完成です。
材料 (1人分) 白ワイン:50ml リンゴジュース:100ml 氷:適量
グラスに氷を入れ、白ワインとリンゴジュースを注ぎます。 軽く混ぜたら完成です。
材料 (1人分) 白ワイン:50ml レモンティー:100ml
氷を入れたグラスに、白ワインとレモンティーを注ぎます。 軽く混ぜたら完成です。
材料 (1人分) トロピカルジュース(ネクターやグアバジュースなど):カップ1/2 白ワイン:カップ1/2 レモン汁:小さじ1
[1].大きめのグラスに氷を入れます。 [2].材料を注いで軽く混ぜたら完成です。
【 ポイント 】白ワインは辛口を選びましょう。
材料[白ワイン1/2 ビール1/2]
お好みでビールと白ワインの比率を変えてもOKです。
炭酸が抜けないように軽く混ぜたら完成!
白ワインにビールとは意外な組み合わせですが、ワインの酸味とビールの苦味がうまく調和して、とても切れ味の良いおいしいカクテルです!
ビールの代わりに”ソーダ”で割ると「スプリッツァー」という名のカクテルになります。
お風呂あがりにグビグビ飲める、夏にぴったりのドリンクです!
材料 (1人分) 白ワイン:40ml トニックウォーター:60ml レモンピール または さくらんぼ
[1].氷の入ったグラスに、白ワインを注ぎます。 [2].トニックウォーターを加え、軽く混ぜます。 [3].レモンピールを飾ります(レモンピールの代わりに、さくらんぼを飾っても)。
材料 (1人分) イチゴ:5〜6個 ロゼワイン:200ml はちみつ:適量
[1].イチゴ(ヘタをとったもの)をミキサーにかけ、ジュース状にします。 [2].グラスに[1]とロゼワインを注ぎます。 [3].[2]にはちみつを入れ、よく混ぜたら完成です。
材料 (1人分) ロゼワイン:45ml レモンジュース:15ml 砂糖:小さじ1
[1].材料をシェーカーに入れ、シェイクします。 [2].冷やしておいたカクテルグラスに注ぎます。
材料 (1人分) スパークリングワイン:60ml ピーチネクター:30ml グレナデンシロップ:1ダッシュ ※グレナデンシロップの代わりに、かき氷用のイチゴシロップでも。 ※1ダッシュ=5〜6滴
[1].グラスに冷やしたピーチネクターとグレナデンシロップを注ぎ、ステアします。 [2].冷やしたスパークリングワインを注いで満たし、軽くステアします。
材料 (1人分) スパークリングワイン:40ml オレンジジュース:40ml
[1].グラスにスパークリングワインを注ぎます。[2].オレンジジュースを満たし、軽くステアします。
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